Home Cheese Making: Recipes for 75 Homemade Cheeses

Idioma: inglés

Editorial: Storey Publishing, LLC, 2002

1580174647 / 9781580174640

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Librería: Lupine Ledge Books, Southport, ME, Estados Unidos de AmericaLupine Ledge Books

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The classic guide to making cheese at home with 75 different recipes. In great shape.

N° de ref. del artículo ABE-1688854278571

Detalles bibliográficos

Título
Home Cheese Making: Recipes for 75 Homemade Cheeses
Autor
Carroll, Ricki
Editorial
Storey Publishing, LLC
Año de publicación
2002
Estado
Near Fine
Encuadernación
Soft cover
Idioma
inglés
ISBN 10
1580174647
ISBN 13
9781580174640
Edición
3rd Edition

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