The Home Canning and Preserving Recipedia : A Real-Life, Time-Saving Guide With Foolproof 500 Jar Recipes & Step-By-Step Instructions to Preserve Food Safely, Cut Waste, Save Money and Fill Your Pantry
Idioma: inglés
Editorial: Solid Readings, 2025
- Tapa blanda
- Nuevo
Librería: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AlemaniaAHA-BUCH GmbH
Vendedor de IberLibro desde 14 de agosto de 2006
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - 500 Home Canning & Preserving Recipes - Every Safety Step Written Out, Nothing Left to GuessIf you're nervous about pressure canning, tired of wasting jars, or frustrated by books that make preserving feel more complicated than it needs to be, this guide was created to help you can with more confidence and less confusion.Most home canning books overwhelm you with theory, assume you already know the basics, or leave you second-guessing the small details that matter most: headspace, acidity, processing time, jar preparation, storage, seal failures, and what to do when something does not look right.The Home Canning & Preserving Recipedia is a practical, beginner-friendly guide for people who want to preserve food safely, save money, reduce waste, and build a pantry they will actually use.Built around the Zero Doubt Framework(TM), this revised and updated edition gives you a clear, safety-focused system grounded in USDA-based canning principles, so you can understand what to can, which method to use, and how to avoid the most common mistakes.Inside, you'll discover:500 practical jar recipes for real kitchens, real schedules, and real pantry needsClear step-by-step guidance for water bath canning, pressure canning, jar prep, headspace, processing, cooling, and storageThe most common beginner mistakes that lead to failed seals, cloudy liquids, soft pickles, unsafe storage, or wasted ingredientsThe Pantry Math System to help you estimate how many jars you need and avoid overbuying, underplanning, or throwing food awayA 12-month Seasonal Blueprint showing what to preserve throughout the year using fresh, affordable, in-season ingredientsSimple troubleshooting guidance for batches that do not seal, look unusual, or need to be checked before storageA 30-Day Quick Win Plan to help new canners build confidence one safe jar at a timeThe Zero Doubt Framework(TM) helps you:Spot red flags before they ruin a batchMatch the right canning method to the right recipePlan your pantry around what your household actually eatsPreserve in smaller, manageable sessions, even with limited time or a small kitchenBonus Toolkit Included: Your Zero-Doubt Printable PackYou'll also get access to practical printable tools designed to make your canning process easier to follow and organize:Headspace & Processing Cheat SheetsSafe pH GuideShelf Tracker & Rotation PlannerJar Label TemplatesSanitation ChecklistIf you want to preserve food at home without fear, confusion, or wasted jars, The Home Canning & Preserving Recipedia gives you the structure, recipes, and safety-focused guidance to get started and keep going.Start building a safer, more organized pantry - one jar at a time.…
N° de ref. del artículo 9781805560340
- Título
- The Home Canning and Preserving Recipedia : A Real-Life, Time-Saving Guide With Foolproof 500 Jar Recipes & Step-By-Step Instructions to Preserve Food Safely, Cut Waste, Save Money and Fill Your Pantry
- Autor
- Emily McKillan
- Editorial
- Solid Readings
- Año de publicación
- 2025
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- Taschenbuch
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1805560344
- ISBN 13
- 9781805560340
- Peso del artículo
- 673 gramos
- Dimensiones
- 280x216x14 mm
Revised & Updated Edition — Carefully Reviewed for Clarity, Accuracy, and Step-by-Step Safety Guidance
If you’re nervous about pressure canning, tired of wasting jars, or frustrated by books that make preserving feel more complicated than it needs to be, this guide was created to help you can with more confidence and less confusion.
Most home canning books overwhelm you with theory, assume you already know the basics, or leave you second-guessing the small details that matter most: headspace, acidity, processing time, jar preparation, storage, seal failures, and what to do when something does not look right.
The Home Canning & Preserving Recipedia is a practical, beginner-friendly guide for people who want to preserve food safely, save money, reduce waste, and build a pantry they will actually use.
Built around the Zero Doubt Framework™, this revised and updated edition gives you a clear, safety-focused system grounded in USDA-based canning principles, so you can understand what to can, which method to use, and how to avoid the most common mistakes.
Inside, you’ll discover:
• 500 practical jar recipes for real kitchens, real schedules, and real pantry needs
• Clear step-by-step guidance for water bath canning, pressure canning, jar prep, headspace, processing, cooling, and storage
• The most common beginner mistakes that lead to failed seals, cloudy liquids, soft pickles, unsafe storage, or wasted ingredients
• The Pantry Math System to help you estimate how many jars you need and avoid overbuying, underplanning, or throwing food away
• A 12-month Seasonal Blueprint showing what to preserve throughout the year using fresh, affordable, in-season ingredients
• Simple troubleshooting guidance for batches that do not seal, look unusual, or need to be checked before storage
• A 30-Day Quick Win Plan to help new canners build confidence one safe jar at a time
The Zero Doubt Framework™ helps you:
• Spot red flags before they ruin a batch
• Match the right canning method to the right recipe
• Plan your pantry around what your household actually eats
• Preserve in smaller, manageable sessions, even with limited time or a small kitchen
Bonus Toolkit Included: Your Zero-Doubt Printable Pack
You’ll also get access to practical printable tools designed to make your canning process easier to follow and organize:
1. Headspace & Processing Cheat Sheets
2. Safe pH Guide
3. Shelf Tracker & Rotation Planner
4. Jar Label Templates
5. Sanitation Checklist
If you want to preserve food at home without fear, confusion, or wasted jars, The Home Canning & Preserving Recipedia gives you the structure, recipes, and safety-focused guidance to get started and keep going.
Start building a safer, more organized pantry — one jar at a time.
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§ 4 Garantía
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§ 5 Elección de la ley, lugar de cumplimiento, lugar de jurisdicción
(1)Se aplicará la legislación alemana. En el caso de los consumidores, esta elección de la ley aplicable solo se aplicará en la medida en que no se retire la protección otorgada por las disposiciones imperativas de la ley del Estado de residencia habitual del consumidor (principio de favorabilidad).
(2)El lugar de prestación de todos los servicios derivados de las relaciones comerciales existentes con nosotros, así como el lugar de jurisdicción, es nuestro domicilio social, en la medida en que usted no sea un consumidor, sino un comerciante, una entidad legal de derecho público o un fondo especial de derecho público. Lo mismo se aplica si no tiene un lugar general de jurisdicción en Alemania o la UE o si el domicilio o la residencia habitual no se conoce en el momento en que se presenta la acción. El derecho a apelar ante el tribunal en otro lugar legal de jurisdicción no se ve afectado por esto.
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Teléfono: 055639996039
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La Comisión Europea proporciona una plataforma para la resolución extrajudicial de litigios en línea (plataforma ODR), a la que se puede acceder en https://ec.europa.eu/odr.
- Información sobre la celebración del contrato
Los pasos técnicos para la conclusión del contrato, la conclusión del contrato en sí y las opciones de corrección se llevan a cabo de acuerdo con las disposiciones "Conclusión del contrato" de nuestros Términos y Condiciones Generales (Parte I.).
- Idioma del contrato, almacenamiento de texto del contrato
3.1. El idioma del contrato es el alemán.
3.2. El texto completo del contrato no será almacenado por nosotros. Antes de enviar el pedido, los datos del contrato se pueden imprimir o guardar electrónicamente a través de la función de impresión del navegador. Después de recibir el pedido por nuestra parte, los datos del pedido, la información legalmente prescrita para los contratos a distancia y los Términos y Condiciones Generales se le enviarán nuevamente por correo electrónico.
- Características esenciales de los bienes o servicios
Las características esenciales de los bienes y/o servicios se pueden encontrar en la oferta respectiva.
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5.1. Los precios indicados en las respectivas ofertas, así como los gastos de envío, representan los precios totales. Incluyen todos los componentes del precio, incluidos todos los impuestos aplicables.
5.2. Los gastos de envío incurridos no están incluidos en el precio de compra. Se pueden llamar a través de un botón designado correspondientemente en nuestro sitio web o en la oferta respectiva, se muestran por separado en el curso del proceso de pedido y deben ser asumidos por usted además, a menos que se haya prometido el envío gratuito.
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5.5. A menos que se indique lo contrario para los métodos de pago individuales, las reclamaciones de pago del contrato celebrado deben pagarse inmediatamente.
- Condiciones de entrega
6.1. Los términos de entrega, la fecha de entrega y, si corresponde, las restricciones de entrega existentes se pueden encontrar en un botón designado correspondientemente en nuestro sitio web o en la oferta respectiva.
6.2 En la medida en que no se especifique ningún otro plazo en la oferta respectiva o en el botón designado correspondientemente, la entrega de los bienes tendrá lugar dentro de los 3-5 días posteriores a la conclusión del contrato (en el caso del pago anticipado acordado, sin embargo, solo después del momento de su instrucción de pago).
tener empresas de transporte encargadas o cualquier otra persona designada para llevar a cabo el envío.
- Responsabilidad legal por defectos
La responsabilidad por defectos se rige por la disposición "Garantía" en nuestros Términos y Condiciones Generales (Parte I).
última actualización: 07/12/2017
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany, sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.
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última actualización: 25/04/2018