Home Canning by the Cold Pack Method (Classic Reprint)
Idioma: inglés
Editorial: Forgotten Books, 2018
- Tapa blanda
- Nuevo

Librería: Forgotten Books, London, Reino UnidoForgotten Books
Vendedor de AbeBooks desde 2 de junio de 2021
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Print on Demand. This captivating book provides a comprehensive guide to Cold Pack Canning, an innovative preservation method that simplifies the home canning process while maintaining food quality and safety. The author, recognized as an expert in home economics, presents a step-by-step approach to canning a wide range of produce, offering insightful tips and troubleshooting advice. The book delves into the history of canning, exploring the origins of food preservation and the evolution of techniques. It also emphasizes the importance of food safety and sanitation in the canning process. With a focus on the nutritional benefits of home-canned foods and guidance on maximizing the harvest from gardens and orchards, this book empowers individuals to enjoy the rewards of preserving their own produce. By demystifying the canning process and providing practical instructions, this book encourages readers to embrace the art of home canning as a means of supporting local growers, reducing food waste, and fostering a sustainable food system. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book.…
N° de ref. del artículo 9781332140237_0
- Título
- Home Canning by the Cold Pack Method (Classic Reprint)
- Autor
- Grace Marian Smith
- Editorial
- Forgotten Books
- Año de publicación
- 2018
- Estado
- New
- Tipo de libro
- print-on-demand item
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1332140238
- ISBN 13
- 9781332140237
- Catálogos de vendedores
- Home and Household
This edition gathers practical how‑to guidance, planning tips, and essential safety notes. You’ll learn how to set up demonstrations, choose the right equipment, and organize community canning efforts. It emphasizes reducing waste, saving money, and creating healthful, home‑canned foods for year‑round use.
- Step-by-step instructions for preparing, packing, and processing using the cold pack method
- Tips on equipment, jar care, sealing, and storage for best results
- Guidance on organizing canning clubs and community demonstrations
- Safety reminders and practical notes on sharing your canned goods
Ideal for new cooks and community organizers alike, this edition supports anyone who wants to save food, learn a useful skill, and enjoy home‑grown flavors all year.
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Forgotten Books
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