High-Throughput Analysis for Food Safety
Idioma: inglés
Editorial: John Wiley and Sons Inc, US, 2014
- Tapa dura
- Nuevo
Librería: Rarewaves.com UK, London, Reino UnidoRarewaves.com UK
Vendedor de IberLibro desde 11 de junio de 2025
Condición: Nuevo
EUR 141,37
Cantidad disponible: 2 disponibles
Añadir al carritoDescripción del artículo del vendedor
HIGH THROUGHPUT ANALYSIS FOR FOOD SAFETY MEETS FSMA REQUIREMENTS WITH THE LATEST ADVANCES IN HIGH-THROUGHPUT SCREENING High-Throughput Analysis for Food Safety addresses the fundamental concepts involved in the rapid screening for contaminants, including residual veterinary drugs, proteins, metals, hormones, pesticides, and adulterants. Addressing the need for-and requirements of-rapid screening tests, the book includes discussions of regulations and compliance issues from perspectives of both domestic and global industry and government contributors. The latest developments and most common techniques are focused on, with an emphasis on the applicability of both stand-alone mass spectrometry methods and coupled techniques. Beginning with a review of high-throughput analysis basics, the authors conduct a full exploration of mass spectrometry applications allowing readers to: Survey GC-MS, LC-MS, stand-alone MS, and tandem MS methods in foodanalysis and contaminant screeningReview quality control standards, method validation, and ongoing analyticalcontrolExamine the current methods used to detect veterinary medicinal productresidues in food, as well as future directionsRecent Recent incidents around the globe have turned the food industry toward high-throughput analysis, and the Food Safety Modernization Act has made it a legal requirement in the US. This resource provides an in-depth discussion of the latest advances in methods and instrumentation.…
N° de ref. del artículo LU-9781118396308
- Título
- High-Throughput Analysis for Food Safety
- Autor
- Perry G. Wang
- Editorial
- John Wiley and Sons Inc, US
- Año de publicación
- 2014
- Estado
- New
- Encuadernación
- Hardback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1118396308
- ISBN 13
- 9781118396308
- Peso del artículo
- 634 gramos
MEETS FSMA REQUIREMENTS WITH THE LATEST ADVANCES IN HIGH-THROUGHPUT SCREENING
High-Throughput Analysis for Food Safety addresses the fundamental concepts involved in the rapid screening for contaminants, including residual veterinary drugs, proteins, metals, hormones, pesticides, and adulterants. Addressing the need for―and requirements of―rapid screening tests, the book includes discussions of regulations and compliance issues from perspectives of both domestic and global industry and government contributors. The latest developments and most common techniques are focused on, with an emphasis on the applicability of both stand-alone mass spectrometry methods and coupled techniques. Beginning with a review of high-throughput analysis basics, the authors conduct a full exploration of mass spectrometry applications allowing readers to:
- Survey GC-MS, LC-MS, stand-alone MS, and tandem MS methods in foodanalysis and contaminant screening
- Review quality control standards, method validation, and ongoing analyticalcontrol
- Examine the current methods used to detect veterinary medicinal productresidues in food, as well as future directionsRecent
Recent incidents around the globe have turned the food industry toward high-throughput analysis, and the Food Safety Modernization Act has made it a legal requirement in the US. This resource provides an in-depth discussion of the latest advances in methods and instrumentation.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
PERRY G. WANG, PHD, is a research chemist in the Office of Regulatory Science, CFSAN, US FDA. Prior to joining the FDA, Dr. Wang worked in the pharmaceutical and medical device industries. His expertise in the pharmaceutical field focuses on high-throughput drug analysis by LC-MS/MS. His current research at the FDA includes developing analytical methods for chemical ingredients in cosmetics and personal care products by GC-MS/MS and LC-MS/MS. This book is edited in his private capacity but not as an employee of the FDA.
MARK F. VITHA, PHD, is a professor at Drake University. He is the editor of The Chemical Analysis Series (Wiley) and the co-editor of Interfaces and Interphases in Analytical Chemistry. In 2011, he was awarded the Windsor Professor of Science and the Ronald D. Troyer Research Fellowship.
JOHN F. KAY, PHD, is a chemist and recently retired as the R&D manager at the UK Veterinary Medicines Directorate. For almost 20 years he actively participated in the Codex Alimentarius Committee on Residues of Veterinary Drugs in Food and remains on the JECFA expert roster 2012-2016 for veterinary drug residues. He has held an Honorary Senior Research Fellowship in the Department of Mathematics and Statistics at the University of Strathclyde, Scotland since 2005.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
Rarewaves.com UK
London, Reino Unido
Vendedor de IberLibro desde 11 de junio de 2025
Tarifas de envío de Reino Unido a Estados Unidos de America
| Artículo | De 60 a 60 días hábiles | De 60 a 60 días hábiles |
|---|---|---|
| Primer artículo | EUR 77,09 | EUR 118,60 |
Métodos de pago
Información empresarial del vendedor
RAREWAVES.COM LIMITED
Elsley Court, 20-22 Great Titchfield Street
London, Reino Unido W1W 8BE
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a Rarewaves.com UK, Unit 144 The Lightbox, 111 Power Road, W4 5PY, London, London, United Kingdom, sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.
Condiciones de envío
Please note that we do not offer Priority shipping to any country.
We currently do not ship to the below countries:
Russia
Belarus
Ukraine
Please do not attempt to place orders with any of these countries as a ship to address - they will be cancelled.