High Pressure Processing of Food : Principles, Technology and Applications

Libro 33 de 46: Food Engineering

Gustavo V. Barbosa-Cánovas

ISBN 10: 1493980033 ISBN 13: 9781493980031
Editorial: Springer, 2018
Idioma: Inglés
Condición: Nuevo Encuadernación de tapa blanda

Vendido por AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Alemania

Vendedor de AbeBooks desde 14 de agosto de 2006

Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas Valoración 5 estrellas, Más información sobre las valoraciones de los vendedores

Ver los artículos de este vendedor


Nuevos - Encuadernación de tapa blanda

Condición: Nuevo

Precio:
EUR 489,39
Envío por EUR 38,66
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponibles

Añadir al carrito