Heller's Secrets of Meat Curing and Sausage Making; a Complete Description of the Killing, Dressing and Chilling of All Meat Animals; the Various Cures; Smoking and Storage of All Kinds of Meat--both With and Without Packing House Equipment; Directions.

Idioma: inglés

Editorial: Hassell Street Press, 2021

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Título
Heller's Secrets of Meat Curing and Sausage Making; a Complete Description of the Killing, Dressing and Chilling of All Meat Animals; the Various Cures; Smoking and Storage of All Kinds of Meat--both With and Without Packing House Equipment; Directions.
Autor
B Heller and Co
Editorial
Hassell Street Press
Año de publicación
2021
Estado
New
Encuadernación
Hardback
Idioma
inglés
ISBN 10
1013653637
ISBN 13
9781013653636
Peso del artículo
807 gramos

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