Healthy Thai Cooking (Paperback)

Idioma: inglés

Editorial: Anness Publishing, London, 2016

1780194641 / 9781780194646

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Paperback. Although Thai cooking can be high in fats, this cookbook makes clever use of traditional ingredients coconut cream, peanuts, pork and beef to retain all of the authentic taste but little of the fat. Here are low-fat versions of best-loved dishes such as Cellophane Noodle Soup, Thai Spring Rolls, and Chicken Satay with Peanut Sauce. These are matched by innovative contemporary dishes such as Pork on Lemon Grass Sticks, Marinated Duck Curry, and Fish in Coconut Custard. All the recipes are easy to follow and are illustrated throughout with sumptuous photography. Nutritional analysis for each recipe gives reassurance that these exotic recipes can be enjoyed as part of any healthy lifestyle. Here are low-fat versions of best-loved Thai dishes offering all the taste in healthy ways. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

N° de ref. del artículo 9781780194646

Título
Healthy Thai Cooking (Paperback)
Autor
Bamforth Jane
Editorial
Anness Publishing, London
Año de publicación
2016
Estado
new
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
1780194641
ISBN 13
9781780194646

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