Hansells Little Book of Baking Basics

Editorial: Chanel Publishers, 2011

ISBN 10: 0986451363 (ISBN 13: 9780986451362)

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128 pages. Basic skills are the key to successful home baking. HANSELLS LITTLE BOOK OF B AKING BASICS is the How, When Where, What and Why of home baking. More than 100 step-by-step photos and clear instructions provide you with the information you need to understand all aspects of home baking, from making a simple biscuit to a sophisticated choux pastry, a water icing to a chocolate ganache, or a sponge r oll to a rich fruit cake. This book will become your best friend in the kitchen, giving you the best chance for failure-free home baking. You will have all the cooking techniques explained to ensure your home baking produces a great result.

N° de ref. del artículo 1456k

Detalles bibliográficos

Título
Hansells Little Book of Baking Basics
Autor
Robyn Margaret Martin, James Ensing-Trussell
Editorial
Chanel Publishers
Año de publicación
2011
Estado
Very Good
Encuadernación
Paperback
Dimensiones
21.0cm x 14.8cm
Catálogos de vendedores
Cooking

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Shannon, Nueva Zelanda

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