Handbook of Vegetable Processing Waste : Chemistry, Processing Technology, and Utilization

Muzaffar, Khalid (EDT); Sofi, Sajad Ahmad (EDT); Mir, Shabir Ahmad (EDT)

ISBN 10: 1032210613 ISBN 13: 9781032210612
Editorial: CRC Press, 2025
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Como Nuevo Encuadernación de tapa dura

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