Handbook of Nuts

Idioma: inglés

Editorial: CRC Press LLC, 2000

0849336376 / 9780849336379

Serie: Libro 1 de 5 - Herbal Reference Library

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Over one hundred of the world's most important species of nuts are systematically accounted for in this informative handbook. The text defines nuts and discusses their economic and nutritional value. For easy reference, there is an illustrated account of each nut by species, arranged alphabetically by scientific name. Each account includes the family name, several colloquial names, and paragraphs on uses, folk medicine, chemistry, germplasm, distribution, ecology, cultivation, harvesting, yields, energy, and biotic factors. Chapters Describe: UsesFolk medicineChemistryGermplasmDistributionEcologyCultivationHarvestingYields and economicsEnergyBiotic factors 2001. Revised edition. An ex-library copy which apart from a single library stamp to the bottom edge of the text block is in fine, unused condition. Scans available if required. 2.4 Centimeters X 18.3 Centimeters X 26 Centimeters.

N° de ref. del artículo 9952773

Título
Handbook of Nuts
Autor
James A. Duke
Editorial
CRC Press LLC
Año de publicación
2000
Encuadernación
Hardback
Idioma
inglés
ISBN 10
0849336376
ISBN 13
9780849336379
Serie
Libro 1 de 5: Herbal Reference Library

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