A Handbook of Invalid Cooking (Classic Reprint)

Idioma: inglés

Editorial: Forgotten Books, 2017

133009039X / 9781330090398

  • Tapa blanda
  • Nuevo
Ver todos los detalles
Imagen del artículo 1 de 2.

Librería: Forgotten Books, London, Reino UnidoForgotten Books

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de AbeBooks desde 2 de junio de 2021

Ver los artículos de este vendedor
Tapa blanda

Condición: Nuevo

EUR 20,11

 Gastos de envío gratis 
Se envía de Reino Unido a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: Más de 20 disponibles

Añadir al carrito
Devoluciones gratuitas de 30 días

Descripción del artículo del vendedor

Print on Demand. This detailed guide for nurses was published in 1893 by the author at the Johns Hopkins Hospital. It serves as an instructional manual for nurses in preparing and serving food for the sick and convalescent. Though the science of food and nutrition was not as advanced as it is today, the author incorporates important information on food chemistry, nutrition, and bacteriology that was groundbreaking for the time. The book contains general remarks on chemistry, lessons on the properties of different classes of foods, articles on air, water, milk, digestion, and nutrition, followed by recipes, menus of liquid, light, and convalescent diets, and articles on serving, feeding of children, and district nursing. The author’s expertise and dedication to patient care are evident in the attention to detail in the guide. This book is a valuable resource for nurses and anyone interested in the history of food and nutrition. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book.…

N° de ref. del artículo 9781330090398_0

Título
A Handbook of Invalid Cooking (Classic Reprint)
Autor
Mary A. Boland
Editorial
Forgotten Books
Año de publicación
2017
Estado
New
Tipo de libro
print-on-demand item
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
133009039X
ISBN 13
9781330090398
Catálogos de vendedores
Cooking

Forgotten Books

London, Reino Unido

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de AbeBooks desde 2 de junio de 2021

Tarifas de envío de Reino Unido a Estados Unidos de America

ArtículoDe 5 a 10 días hábilesDe 5 a 10 días hábiles
Primer artículoEUR 0,00EUR 0,00
Los plazos de entrega los establecen los vendedores y varían según el transportista y la ubicación. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relación con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de envío de los artículos.

Métodos de pago

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Descripción de la tienda

Forgotten Books’ Classic Reprint Series utilizes the latest technology to regenerate facsimiles of historically important writings. Careful attention has been made to accurately preserve the original format of each page whilst digitally enhancing the quality of the aged text.

Especialidad

Trade

Información empresarial del vendedor

FB &c Ltd

Dalton House, 60 Windsor Avenue
London, Reino Unido SW19 2RR