Handbook of Innovation in the Food and Drink Industry

Idioma: inglés

Editorial: CRC Press, 2008

1560222980 / 9781560222989

Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Ruth RamaForget the idea that the food and beverage (F&ampB) industry is low-tech and slow-changing. The Handbook of Innovation in the Food and Drink Industry goes beyond the traditional perspectives by exploring neglected aspects o.

N° de ref. del artículo 596319105

Título
Handbook of Innovation in the Food and Drink Industry
Autor
Rama, Ruth
Editorial
CRC Press
Año de publicación
2008
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
1560222980
ISBN 13
9781560222989

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