The Hali'imaile General Store Cookbook: Home Cooking from Maui

Idioma: inglés

Editorial: Ten Speed Press, 2000

1580081703 / 9781580081702

Librería: Eureka Books, Eureka, CA, Estados Unidos de AmericaEureka Books

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Set on a pineapple plantation in up-country Maui, the Hali'imaile General Store has lured travelers for over a decade with its down-home, island-style cooking. Critics and diners rave about chef Beverly Gannon's rustic, hearty fare, and the restaurant is a fixture on "Best of Maui" lists. THE HALI'IMAILE GENERAL STORE COOKBOOK enables readers to bring the spirit of Maui and its landmark restaurant into their own kitchen with over 100 recipes, accompanied by Beverly's warm, chatty narrative. For all those locals and out-of-towners who've begged Beverly for recipes over the years, she has this to say: "Well, folks, here's the book! And I hope every single copy gets food-stained, dog-eared, and, most of all, enjoyed.".

N° de ref. del artículo 167688

Título
The Hali'imaile General Store Cookbook: Home Cooking from Maui
Autor
Gannon, Beverly, Friedman, Bonnie
Editorial
Ten Speed Press
Año de publicación
2000
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
1580081703
ISBN 13
9781580081702
Peso del artículo
2,42 onzas
Catálogos de vendedores
Cooking

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