The Great Salsa Book: [A Cookbook]. Este artículo no está disponible.
98 valoraciones de Goodreads
Idioma: inglés
Editorial: Ten Speed Press, 1994
- Tapa blanda
- Usado
Librería: Bellwetherbooks, McKeesport, PA, Estados Unidos de AmericaBellwetherbooks
Vendedor de 4 estrellas
Vendedor de IberLibro desde 17 de abril de 2007
No disponible
Tapa blanda
Condición: Usado - Excelente
EUR 2,84
Descripción del artículo del vendedor
LIKE NEW!!! Has a red or black remainder mark on bottom/exterior edge of pages.
N° de ref. del artículo 36320
- Título
- The Great Salsa Book: [A Cookbook]
- Autor
- Mark Miller
- Editorial
- Ten Speed Press
- Año de publicación
- 1994
- Estado
- Fine
- Encuadernación
- paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0898155177
- ISBN 13
- 9780898155174
This sparkling full-color cookbook features 100 widely varied recipes encompassing everything from tomato and tomatillo, chile, tropical, fruit, corn, bean, garden, ocean, and exotic, to nut, seed, and herb. Includes hints on handling volatile peppers, suggested accompaniments, and, of course, a heat scale.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
MARK MILLER is the acclaimed chef-founder of Coyote Caf?© in Santa Fe, New Mexico, and the author of nine books with nearly 1 million copies in print, including THE GREAT CHILE BOOK, THE GREAT SALSA BOOK, and COYOTE CAF?â. He lives in Santa Fe, New Mexico.
JOHN HARRISSON has co-authored cookbooks with many of America’s leading chefs, including Mark Miller, Roy Yamaguchi, and Hubert Keller. He lives in Hawaii.
JOHN HARRISSON has co-authored cookbooks with many of America’s leading chefs, including Mark Miller, Roy Yamaguchi, and Hubert Keller. He lives in Hawaii.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
Resultados de la búsqueda para The Great Salsa Book: [A Cookbook]
Hay 41 copias más de este libroVer todos los resultados