Grapevine Breeding Programs for the Wine Industry

Idioma: inglés

Editorial: Elsevier Science Apr 2015, 2015

1782420754 / 9781782420750

Serie: Libro 202 de 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Librería: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AlemaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Grapevine Breeding Programs for the Wine Industry: Traditional and Molecular Techniques summarizes recent trends in grapevine breeding, both in terms of research and practical programs. The first group of chapters covers the challenges faced by breeders and existing and emerging techniques used to combat them. Two further groups of chapters focus on grapevine breeding programs in different wine-producing countries around the world. With authoritative contributions from experts across the world's winemaking regions, this book will be an essential reference for all those involved in viticulture and oeneology wanting to explore new methods, understand different approaches and refine existing practices. 466 pp. Englisch.

N° de ref. del artículo 9781782420750

Título
Grapevine Breeding Programs for the Wine Industry
Autor
Andrew G Reynolds
Editorial
Elsevier Science Apr 2015
Año de publicación
2015
Estado
Neu
Encuadernación
Buch
Idioma
inglés
ISBN 10
1782420754
ISBN 13
9781782420750
Peso del artículo
869 gramos
Dimensiones
242x159x24 mm
Serie
Libro 202 de 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

Bergisch Gladbach, Alemania

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