The Gourmet's Guide to Chinese Cooking

Editorial: Octopus Books, London, 1974

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reveals the basic simplicity of Chinese Cooking, explaining the more unusual ingredients and describing the preparation and cooking methods. Over 170 recipes, many illustrated in color or with step-by-step photos.144 pages including index. B&W photos,illustrations; color photos. Dust jacket has tiny, mended tear along upper edge at spine. A hint of wear at cornertips. Really nice copy.

N° de ref. del artículo 005165

Detalles bibliográficos

Título
The Gourmet's Guide to Chinese Cooking
Autor
Body, Ann
Editorial
Octopus Books, London
Año de publicación
1974
Estado
Very Good+++
Sobrecubierta
Very Good+++
Encuadernación
Hard Cover
Edición
Reprint
Dimensiones
4to - over 9¾" - 12" tall
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Especialidad

Religion, True Crime, History, Film, Dogs

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