The Gourmet Book of Cooking

Idioma: inglés

Editorial: Sharon Publications, Tel Aviv, 1972

  • Primera edición
  • Tapa dura
  • Usado
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HB DJ 1st Ed. See my pic. DJ not priced not clipped. Blue green cloth boards, red titles front + spine. 28 x 22.2cm. 191 pages. f/c photos. More than 200 recipes. Included are the famous recipes of France + new specialities developed by world-renowned Chef Roger Debasque. Some wonderous yummy food here. e.g Sole Au Champagne. Deviled Oysters. Mutton Chops - Father Laurant Style. Chicken with Cheese Fondue. Caravel Bananas - this is great and a family favourite! Condition: DJ tatty along to the top edge! Also tears and wear along the bottom edge! In contrast the boards are VG. Colour VG minor top/bottom spine + corner rub. Internally clean, little wear, tight binding, good colour. H383.

N° de ref. del artículo 002096

Detalles bibliográficos

Título
The Gourmet Book of Cooking
Autor
Selected & Edited By:- Chef Roger Debasque
Editorial
Sharon Publications, Tel Aviv
Año de publicación
1972
Estado
Very Good
Sobrecubierta
Poor
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
Ilustrador
Hanan Sadeh, Kerman, Grafor
Edición
First
Catálogos de vendedores
Cooking

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