You've Got It Made: Deliciously Easy Meals to Make Now and Bake Later
Diane Phillips
ISBN 10: 1558323511 ISBN 13: 9781558323513
Editorial: Harvard Common Press, 2007
Usado
Hardcover
Librería:
ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Descripción
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Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de ref. del artículo G1558323511I3N10
Sinopsis:
Even if a hectic schedule leaves you with no time to think about what's for dinner, you don't have to resort to leftovers or take-out! Getting a wholesome, homemade meal on the table after a busy day can be easy, and Diane Phillips shows you how in You've Got It Made. This book features 150 recipes that can be prepped and assembled ahead of time, refrigerated or frozen, and baked right before serving. Dishes include everything from appetizers to entrees to desserts, with casseroles, quiches, gratins, pasta and grain dishes, potpies, breads, fruit cobblers, cookies, and more. Recipes include Prosciutto Palmiers, Honey-Teriyaki Chicken Wings, Asian Braised Short Ribs, Pork Osso Buco with Parmesan Polenta, Tuscan Stuffed Chicken Breasts, Old-Fashioned Mac and Cheese with Variations, Seafood Florentine, Bananas Foster French Toast, and Chocolate Lava Cakes. For each recipe, Phillips gives you tips on do-ahead preparation and how best to freeze/refrigerate your meals, and her thorough introduction covers all the basics of making food in advance, including ingredients, equipment, food safety, and technique.
Acerca del autor: Diane Phillips is the author of several cookbooks, including the James Beard Award-nominated Perfect Party Food, Happy Holidays from the Diva of Do-Ahead, The Perfect Basket, The Ultimate Rotisserie Cookbook, and The Soup Mix Gourmet. She is also a product spokesperson, consultant to the food industry, and culinary educator. She teaches her easy, elegant, do-ahead approach at cooking schools all over the country and in France, and has appeared numerous times on television.
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Detalles bibliográficos
Título: You've Got It Made: Deliciously Easy Meals ...
Editorial: Harvard Common Press
Año de publicación: 2007
Encuadernación: Hardcover
Condición: Good
Condición de la sobrecubierta: No Jacket
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You've Got It Made: Deliciously Easy Meals to Make Now and Bake Later
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ISBN 10: 1558323511
ISBN 13: 9781558323513
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Youve Got It Made Deliciously
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