Good Bread Is Back: A Contemporary History of French Bread, the Way It Is Made, and the People Who Make It

Kaplan, Steven Laurence

ISBN 10: 0822338335 ISBN 13: 9780822338338
Editorial: Duke University Press, 2006
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Aceptable Encuadernación de tapa dura

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