Gleanings from the Field: Food Security, Resilience, and Experiential Learning
Idioma: inglés
Editorial: Lever Press, 2025
- Tapa blanda
- Nuevo

Librería: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Reino UnidoTHE SAINT BOOKSTORE
Vendedor de IberLibro desde 14 de junio de 2006
Condición: Nuevo
EUR 34,53
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoDescripción del artículo del vendedor
New copy - Usually dispatched within 4 working days.
N° de ref. del artículo B9781643150727
- Título
- Gleanings from the Field: Food Security, Resilience, and Experiential Learning
- Autor
- Dan Trudeau
- Editorial
- Lever Press
- Año de publicación
- 2025
- Estado
- New
- Encuadernación
- Paperback / softback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1643150723
- ISBN 13
- 9781643150727
- Peso del artículo
- 526 gramos
In recent years, the concept of “food security” has garnered significant attention among policymakers, activists, and educators. Stemming from a growing awareness of the complexities surrounding access to sufficient food globally, movements advocating for food justice and sovereignty have emerged in response to these systemic inequities and health disparities, particularly in local communities. With the COVID-19 pandemic, conflicts in regions such as Ukraine and Gaza, and the escalating impacts of climate change, reliable food security has become exacerbated by these existing disparities. Gleanings from the Field argues that addressing food security is essential for tackling broader sustainability challenges facing humanity and recognizes the role of food in community-building, cultural exchange, and quality of life. However, promoting food security entails navigating intricate trade-offs, such as balancing economic interests in food supply with environmental concerns.
This timely essay collection frames our food security challenges as “wicked problems,” puzzles without clear solutions that are characterized by evolving complexities and divergent stakeholder priorities. In classroom settings, they argue for the usage of experiential learning to cultivate “wicked problem-solving skills” among students. Gleanings from the Field exemplifies this approach, offering pedagogical interventions to prepare students for tackling these wicked problems, while advocating for high-impact learning experiences that enable students to grapple with the interconnected systems influencing food security. Through hands-on experiences and reflective practice, students gain a deeper understanding of these systems and their societal implications. Importantly, the contributions outlined in this volume underscore the need for a multidimensional view of food security, thus examining the intersections of economic interests, government policies, and social movements. By contextualizing food security within broader political-economic arrangements, educators can empower students to enact meaningful change.
Gleanings from the Field argues for a holistic approach to food security education, one that acknowledges the fraught nature of wicked problems and equips students with the skills and knowledge needed for effective action. By integrating experiential learning, conceptual frameworks about food security and resilience, and real-world engagement, educators can cultivate a new generation of resilient problem-solvers committed to addressing food insecurity and other wicked problems.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Dan Trudeau is Professor in the Department of Geography at Macalester College in Saint Paul, Minnesota, USA.
William G. Moseley is DeWitt Wallace Professor of Geography, and Director of the Food, Agriculture and Society Program, at Macalester College. He formerly served on the UN High Level Panel of Experts for Food Security and Nutrition and is the author of 11 books.
Paul Schadewald is Senior Project Manager for Bringing Theory to Practice, a national initiative to advance engaged, holistic, and equitable change in higher education, based at Elon University in Elon, N.C.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
THE SAINT BOOKSTORE
Southport, Reino Unido
Vendedor de IberLibro desde 14 de junio de 2006
Tarifas de envío de Reino Unido a Estados Unidos de America
| Artículo | De 7 a 28 días hábiles | De 7 a 28 días hábiles |
|---|---|---|
| Primer artículo | EUR 19,12 | EUR 21,51 |
Métodos de pago
Descripción de la tienda
The Saint Bookstore has a range of over 1 million titles available.
Especialidad
GeneralInformación empresarial del vendedor
SB ONLINE LTD
50 Devonshire Road
Southport, Reino Unido PR9 7BZ
Condiciones de venta
Please order through the Abebooks checkout. We only take orders through Abebooks - We don't take direct orders by email or phone.
Refunds or Returns: A full refund of the purchase price will be given if returned within 30 days in undamaged condition.
As a seller on abebooks we adhere to the terms explained at http://www.abebooks.co.uk/docs/HelpCentral/buyerIndex.shtml - if you require further assistance please email us at orders@thesaintbookstore.co.uk
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a THE SAINT BOOKSTORE, Southport, United Kingdom, sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.
Condiciones de envío
Most orders usually ship within 1-3 business days, but some can take up to 7 days.