Ginger Farming and Processing (Paperback)
Idioma: inglés
Editorial: Independently Published, 2026
- Tapa blanda
- Nuevo
Librería: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Estados Unidos de AmericaGrand Eagle Retail
Vendedor de IberLibro desde 12 de octubre de 2005
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Paperback. Reactive PublishingGinger is one of the world's most valued specialty crops, used across food, beverage, wellness, spice, and small-scale agricultural markets. Ginger Farming and Processing offers a practical introduction to growing, harvesting, drying, and preparing ginger for high-quality production.Written for growers, homesteaders, market gardeners, small farms, and specialty crop entrepreneurs, this guide explains the full ginger production cycle in clear, accessible terms. It covers site selection, soil preparation, planting material, propagation, irrigation, fertility, pest management, harvest timing, post-harvest handling, drying methods, and basic processing considerations.Inside, readers will learn how to approach ginger as both a crop and a value-added agricultural product. The book explores how growing conditions affect rhizome quality, how to reduce post-harvest loss, and how drying and preparation methods influence usability, shelf stability, and presentation.Whether you are experimenting with ginger for the first time or looking to add a profitable specialty crop to an existing farm, this book provides a grounded framework for understanding ginger cultivation from field to finished product.Ginger Farming and Processing is a practical guide for anyone interested in producing ginger with care, consistency, and commercial awareness. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
N° de ref. del artículo 9798196732331
- Título
- Ginger Farming and Processing (Paperback)
- Autor
- Danny Munrow
- Editorial
- Independently Published
- Año de publicación
- 2026
- Estado
- new
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 13
- 9798196732331
Ginger is one of the world’s most valued specialty crops, used across food, beverage, wellness, spice, and small-scale agricultural markets. Ginger Farming and Processing offers a practical introduction to growing, harvesting, drying, and preparing ginger for high-quality production.
Written for growers, homesteaders, market gardeners, small farms, and specialty crop entrepreneurs, this guide explains the full ginger production cycle in clear, accessible terms. It covers site selection, soil preparation, planting material, propagation, irrigation, fertility, pest management, harvest timing, post-harvest handling, drying methods, and basic processing considerations.
Inside, readers will learn how to approach ginger as both a crop and a value-added agricultural product. The book explores how growing conditions affect rhizome quality, how to reduce post-harvest loss, and how drying and preparation methods influence usability, shelf stability, and presentation.
Whether you are experimenting with ginger for the first time or looking to add a profitable specialty crop to an existing farm, this book provides a grounded framework for understanding ginger cultivation from field to finished product.
Ginger Farming and Processing is a practical guide for anyone interested in producing ginger with care, consistency, and commercial awareness.
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