Future Foods: How Modern Science Is Transforming the Way We Eat

McClements, D. Julian

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Idioma: inglés

Editorial: Copernicus Books, 2019

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Título
Future Foods: How Modern Science Is Transforming the Way We Eat
Autor
McClements, D. Julian
Editorial
Copernicus Books
Año de publicación
2019
Estado
Brand New
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
3030129942
ISBN 13
9783030129941
Peso del artículo
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