Functional Marine Biomaterials: Properties and Applications (Woodhead Publishing Series in Biomaterials)
Idioma: inglés
Editorial: Woodhead Publishing Limited, 2015
Serie: Libro 140 de 344 - Woodhead Publishing Series in Biomaterials
- Tapa dura
- Usado

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pp. 390.
N° de ref. del artículo 373621262
- Título
- Functional Marine Biomaterials: Properties and Applications (Woodhead Publishing Series in Biomaterials)
- Editorial
- Woodhead Publishing Limited
- Año de publicación
- 2015
- Estado
- Used
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 178242086X
- ISBN 13
- 9781782420866
- Serie
- Libro 140 de 344: Woodhead Publishing Series in Biomaterials
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Acerca del autor
Professor Se-Kwon Kim was the first president of the Korean Society of Chitin and Chitosan (1986-1990) and the Korean Society of Marine Biotechnology (2006-2007). He was also the chairman for the 7th Asia-Pacific Chitin and Chitosan Symposium, which was held in South Korea in 2006. He is one of the board members of the International Society of Marine Biotechnology and the International Society for Nutraceuticals and Functional Foods. Moreover, he was the editor in chief of the Korean Journal of Life Sciences (1995-1997), the Korean Journal of Fisheries Science and Technology (2006-2007), and the Korean Journal of Marine Bioscience and Biotechnology (2006-present). His research has been credited with the best paper award from the American Oil Chemist’s Society (AOCS) and the Korean Society of Fisheries Science and Technology in 2002.
Professor Se-Kwon Kim’s major research interests are investigation and development of bioactive substances derived from marine organisms and their application in oriental medicine, nutraceuticals, and cosmeceuticals via marine bioprocessing and mass- production technologies. He has also conducted research on the development of bioactive materials from marine organisms for applications in oriental medicine, cosmeceuticals, and nutraceuticals. To date, he has authored over 600 research papers and holds 152 patents. In addition, he has written or edited more than 60 books.
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