Frozen Desserts: The Definitive Guide to Making Ice Creams, Ices, Sorbets, Gelati, and Other Frozen Delights

Caroline Liddell; Robin Weir

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Idioma: inglés

Editorial: St. Martin's Griffin, 1996

0312143435 / 9780312143435

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Título
Frozen Desserts: The Definitive Guide to Making Ice Creams, Ices, Sorbets, Gelati, and Other Frozen Delights
Autor
Caroline Liddell; Robin Weir
Editorial
St. Martin's Griffin
Año de publicación
1996
Estado
Good
Sobrecubierta
Fair
Encuadernación
Softbound
Idioma
inglés
ISBN 10
0312143435
ISBN 13
9780312143435

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