The French Cookie Book: Classic and Contemporary Recipes for Easy and Elegant Cookies. Este artículo no está disponible.
14 valoraciones de Goodreads
Idioma: inglés
Editorial: William Morrow and Company, Inc., 1994
- Tapa dura
- Usado
Librería: HPB-Ruby, Dallas, TX, Estados Unidos de AmericaHPB-Ruby
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Descripción del artículo del vendedor
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N° de ref. del artículo S_461723512
- Título
- The French Cookie Book: Classic and Contemporary Recipes for Easy and Elegant Cookies
- Autor
- Bruce Healy
- Editorial
- William Morrow and Company, Inc.
- Año de publicación
- 1994
- Estado
- Very Good
- Encuadernación
- Hardcover
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0688088333
- ISBN 13
- 9780688088330
- Ilustrador
- Paul Bugat
Explains the techniques of making an assortment of French cookies and offers recipes complemented by pastry lore
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Reseña del editor
One of America's best pastry chefs explains the techniques of making a wide assortment of French cookies, from ever-popular Ladyfingers to delectable Gerbet Macaroons, and offers concise recipes, complemented by pastry lore and personal anecdotes. 25,000 first printing. $25,000 ad/promo.
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