Foundations of Lodging Management. Este artículo no está disponible.
Idioma: inglés
Editorial: Pearson, 2011
- Tapa dura
- Usado
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- Título
- Foundations of Lodging Management
- Autor
- Hayes, David
- Editorial
- Pearson
- Año de publicación
- 2011
- Estado
- Good
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa dura
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 0132560895
- ISBN 13
- 9780132560894
- Edición
- 2ª Edición
Written in an easy-to-read, easy-to-understand style, Foundations of Lodging Management, 2e explores how the lodging industry and the hotels in the industry operate. KEY FEATURES: With coverage of both small and large hotels, it addresses each department, including the front office, sales and marketing, housekeeping, maintenance and more! This edition features more on green initiatives and expanded discussion of revenue optimization.
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Reseña del editor
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