Foodservice Organizations: A Managerial and Systems Approach, 10th [Rental Edition]

Mary B. Gregoire; Emily Vaterlaus Patten

ISBN 10: 0138090939 ISBN 13: 9780138090937
Editorial: Pearson Rental, 2024
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Aceptable Encuadernación de tapa blanda

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