Food and beverage operation: Cost control and systems management (Prentice-Hall series in foodservice management). Este artículo no está disponible.

Levinson, Charles

Idioma: inglés

Editorial: Prentice-Hall, 1976

0133229580 / 9780133229585

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Título
Food and beverage operation: Cost control and systems management (Prentice-Hall series in foodservice management)
Autor
Levinson, Charles
Editorial
Prentice-Hall
Año de publicación
1976
Estado
Good
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
0133229580
ISBN 13
9780133229585

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