Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects : The Scientific Inheritance of the EU Project PlantLIBRA
Idioma: inglés
Editorial: Springer, 2017
- Tapa dura
- Nuevo
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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book provides a detailed analysis of the scientific, technical and regulatory aspects of plant food supplements designed for integration into the normal diet. Each contributor is involved in the European Plant LIBRA project, and the chapters summarize the results of the project while integrating further research on botanical supplements. With its focus on the epidemiology, risk assessment and evidence based approaches, this text presents a unique and comprehensive overview of botanical food supplements, from their production and chemistry to their side effects and regulatory aspects. Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects begins by outlining the general aspects of food supplements, before examining quality and risk assessment of food supplements with botanicals. The following chapters focus on sources, models and human studies which support health claims for these supplements, followed by chapters outlining side effects and potential causes for concern. The issue of increasing consumer expectations is also explored, with methods for meeting these expectations provided. In presenting this well-rounded and up-to-date collection of information on botanical supplements, this book is of great importance to food industry professionals working with botanical supplements. …
N° de ref. del artículo 9783319622286
- Título
- Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects : The Scientific Inheritance of the EU Project PlantLIBRA
- Autor
- Patrizia Restani
- Editorial
- Springer
- Año de publicación
- 2017
- Estado
- Neu
- Encuadernación
- Buch
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 3319622285
- ISBN 13
- 9783319622286
- Peso del artículo
- 981 gramos
- Dimensiones
- 241x160x30 mm
This book provides a detailed analysis of the scientific, technical and regulatory aspects of plant food supplements designed for integration into the normal diet. Each contributor is involved in the European Plant LIBRA project, and the chapters summarize the results of the project while integrating further research on botanical supplements. With its focus on the epidemiology, risk assessment and evidence based approaches, this text presents a unique and comprehensive overview of botanical food supplements, from their production and chemistry to their side effects and regulatory aspects.
Food Supplements Containing Botanicals: Benefits, Side Effects and Regulatory Aspects begins by outlining the general aspects of food supplements, before examining quality and risk assessment of food supplements with botanicals. The following chapters focus on sources, models and human studies which support health claims for these supplements, followed by chapters outlining side effects and potential causes for concern. The issue of increasing consumer expectations is also explored, with methods for meeting these expectations provided. In presenting this well-rounded and up-to-date collection of information on botanical supplements, this book is of great importance to food industry professionals working with botanical supplements.
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Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
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Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
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