Food Science: The Biochemistry Of Food & Nutrition, Student Edition (Food Science: Biochem Fd/Nutr) ; 9780078690815 ; 0078690811

Mehas, Kay; Rodgers, Sharon; McGraw-Hill Education

ISBN 10: 0078690811 ISBN 13: 9780078690815
Editorial: McGraw-Hill Education, 2006
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Bueno Encuadernación de tapa dura

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