Food, Scarcity and Power in Southeastern Europe during the Second World War

Idioma: inglés

Editorial: Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2026

1350333956 / 9781350333956

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The experience of all occupied countries during the Second World War was characterised by severe material shortages. Food, most noticeably, became a scarcity in everyday life; and that food grew into a major stake for all political groups at this time. This book shines a much-needed spotlight on the political role of food in Southeastern Europe from 1939 to 1945. Controlling food was a key strategy adopted by all actors - be they occupiers, state institutions, resistance organizations, international humanitarian organizations or private interest groups - in substantiating their bid for power. As a predominantly agrarian area with a substantial peasant population, investigating this topic is particularly poignant for Southeastern Europe. From discussions of searching for and fighting for food to offering relief and instrumentalising of food politically, the chapters in this volume add nuance to discussions on the complex intertwined political and social dynamics of war and occupation. In so doing, this sophisticated study fills an important gap in our understanding of the Second World War, food policy, and the social history of Europe more broadly. …

N° de ref. del artículo LU-9781350333956

Título
Food, Scarcity and Power in Southeastern Europe during the Second World War
Autor
Paolo Fonzi
Editorial
Bloomsbury Publishing PLC, GB
Año de publicación
2026
Estado
New
Encuadernación
Paperback
Idioma
inglés
ISBN 10
1350333956
ISBN 13
9781350333956
Peso del artículo
380 gramos

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