Food Safety: The Science of Keeping Food Safe

Shaw, Ian C.

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Idioma: inglés

Editorial: Wiley-Blackwell, 2012

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Título
Food Safety: The Science of Keeping Food Safe
Autor
Shaw, Ian C.
Editorial
Wiley-Blackwell
Año de publicación
2012
Estado
Very Good
Sobrecubierta
26180470
Firmado
10/28/2026 2:57:56 PM
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
144433722X
ISBN 13
9781444337228
Edición
1793199476.
Catálogos de vendedores
1, 9781444337228, U

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