Food Processing Technology: Principles and Practice (Woodhead Publishing in Food Science and Technology): 1
P.J. Fellows
Editorial: Woodhead Publishing, 2000
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Descripción
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Detalles bibliográficos
Título: Food Processing Technology: Principles and ...
Editorial: Woodhead Publishing
Año de publicación: 2000
Condición: Good
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Food Processing Technology: Principles and Practice (Woodhead Publishing in Food Science and Technology): 1
Publicado por
Woodhead Publishing, 2002
ISBN 10: 1855735334
ISBN 13: 9781855735330
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Tapa blanda
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
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