Food Processing and Preservation Technology

Idioma: inglés

Editorial: SYRAWOOD PUB HOUSE, 2019

168286653X / 9781682866535

Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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KlappentextrnrnFood processing and preservation is concerned with the transformation of raw or cooked food into products that can be stored, packaged and marketed. The emerging trends in food processing and preservation aim to maintain the nutri.

N° de ref. del artículo 289257757

Título
Food Processing and Preservation Technology
Editorial
SYRAWOOD PUB HOUSE
Año de publicación
2019
Estado
New
Encuadernación
Gebunden
Idioma
inglés
ISBN 10
168286653X
ISBN 13
9781682866535

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Greven, Alemania

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