Food Processing Operations. Their Management, Machines, Materials, and Methods. Volume Three. In collaboration with selected authorities on the management, machines, materials, and methods of the food industry.

Idioma: inglés

Editorial: Westport, Connect., Avi Publ. Comp., 1963

Librería: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, AlemaniaAntiquariat Bookfarm

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556 Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher Bücher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.

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Detalles bibliográficos

Título
Food Processing Operations. Their Management, Machines, Materials, and Methods. Volume Three. In collaboration with selected authorities on the management, machines, materials, and methods of the food industry.
Autor
Joslyn, Maynard A. and J. L. Heid:
Editorial
Westport, Connect., Avi Publ. Comp.
Año de publicación
1963
Estado
Gut
Idioma
inglés
Peso del artículo
550 gramos
Catálogos de vendedores
VN Ernährungswissenschaft

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