Food Process Engineering Operations (Contemporary Food Engineering)

Libro 12 de 59: Contemporary Food Engineering

Saravacos, George D., Maroulis, Zacharias B.

ISBN 10: 1420083538 ISBN 13: 9781420083538
Editorial: CRC Press, 2011
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Como Nuevo Encuadernación de tapa dura

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