Food Preservation and Waste Exploitation

Idioma: inglés

Editorial: IntechOpen, 2020

1789854253 / 9781789854251

Librería: moluna, Greven, Alemaniamoluna

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnOne of the biggest challenges facing the food industry and society is the reduction of food waste. Annually, all over the world, millions of tons of agro-food waste are produced, and their efficient management and valorization rep.

N° de ref. del artículo 448332940

Título
Food Preservation and Waste Exploitation
Editorial
IntechOpen
Año de publicación
2020
Estado
New
Encuadernación
Encuadernación de tapa dura
Idioma
inglés
ISBN 10
1789854253
ISBN 13
9781789854251

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