Food Preservation Process Design (Food Science and Technology)

Idioma: inglés

Editorial: Academic Press, 2011

0123724864 / 9780123724861

Librería: Affordable Collectibles, Columbia, MO, Estados Unidos de AmericaAffordable Collectibles

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Título
Food Preservation Process Design (Food Science and Technology)
Autor
Heldman, Dennis R.
Editorial
Academic Press
Año de publicación
2011
Estado
Very Good
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
0123724864
ISBN 13
9780123724861

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