Food Preparedness, Vol. 5 (Classic Reprint)
Idioma: inglés
Editorial: Forgotten Books, 2018
- Tapa blanda
- Nuevo
Librería: Forgotten Books, London, Reino UnidoForgotten Books
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Print on Demand. This book discusses food and diet and its relation to national preparedness. It provides insight into the nutritional components of many common foods and the importance of ensuring the correct chemical composition of your diet. The author makes the case that food and diet must be a focus for personal and national preparedness, as an adequate food supply and a careful study of diets are the basis of national well -being. The book emphasizes a varied and balanced diet and gives detail on practical considerations such as the intelligent use of cheaper cuts of meat, and methods for using meat and vegetables for flavoring other foods. Throughout, there are tables showing the caloric content of different food types and recipes that showcase how to eat healthily within the constraints of budget and availability. This book gives a concise but thorough approach to the subject of food and diet and is an excellent resource for those interested in the topics of preparedness, dietary health, and the fundamentals of nutrition. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. …
N° de ref. del artículo 9781330210673_0
- Título
- Food Preparedness, Vol. 5 (Classic Reprint)
- Autor
- Albert Philip Sy
- Editorial
- Forgotten Books
- Año de publicación
- 2018
- Estado
- New
- Tipo de libro
- print-on-demand item
- Encuadernación
- Paperback
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1330210670
- ISBN 13
- 9781330210673
- Catálogos de vendedores
- Cooking
This edition surveys common ingredients and practical substitutions for home cooks. It discusses glucose as a wholesome sweetener, explains how different sugars and starches affect nutrition, and looks at fats and fat substitutes for cooking and baking. The book also weighs the economics of meat, shares ideas for using cheaper cuts without sacrificing flavor, and covers basic food sanitation as a key health measure.
You’ll find guidance on choosing less refined sugars, balancing carbohydrates, and expanding meals with affordable, nutritious options. It combines simple explanations with practical ideas you can apply in everyday cooking and planning.
- How glucose and other sugars fit into a healthy, economical diet
- Substitution ideas to save money while staying nutritious
- Ways to use cheaper meats and flavor‑building techniques
- Foundations of food sanitation and safe handling in the kitchen
Ideal for readers seeking practical, no‑nonsense nutrition guidance and everyday cooking strategies.
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Reseña del editor
Until recent years little or no attention has been paid by most people to matters of food and diet; the first serious agita tion in this country does not date beyond the memory of those who read this. I refer to the time when the question of a Pure Food Law began to be seriously considered by the people and their representatives in Congress. After several years of fight ing against the unscrupulous and greedy food interests, our pres ent Food and Drugs Act became a law, in June. 1906.
About the Publisher
Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.com
This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.
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