The Food Myth: What Science Really Says About the Diets That Promise to Heal You
Idioma: inglés
Editorial: Kinzy Publishing Agency, 2026
- Tapa blanda
- Nuevo

Librería: California Books, Miami, FL, Estados Unidos de AmericaCalifornia Books
Vendedor de IberLibro desde 27 de octubre de 2023
Condición: Nuevo
EUR 53,28
Cantidad disponible: Más de 20 disponibles
Añadir al carritoN° de ref. del artículo I-9789181444766
- Título
- The Food Myth: What Science Really Says About the Diets That Promise to Heal You
- Autor
- Younis, Moustafa
- Editorial
- Kinzy Publishing Agency
- Año de publicación
- 2026
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 9181444761
- ISBN 13
- 9789181444766
THE FOOD MYTH: What Science Really Says About the Diets That Promise to Heal You
Every day, millions of people are sold the same dream: that the right diet can cure disease, reverse aging, and unlock the body they've always wanted. Keto. Paleo. Vegan. Carnivore. Intermittent fasting. The Mediterranean diet. Each claims to be the answer. But what does the actual science say?
In this meticulously researched yet highly readable investigation, physician-researcher Moustafa Younis examines the evidence behind the world's most popular dietary claims - not through opinion or ideology, but through the lens of evidence-based medicine. Drawing on hundreds of peer-reviewed studies, systematic reviews, and meta-analyses from the world's most respected medical journals, THE FOOD MYTH separates nutrition mythology from scientific reality.
Inside this book, you'll discover: - Why the war on saturated fat was built on flawed science - and what 600,000 people in 72 studies reveal about fat and heart disease - The truth about intermittent fasting: what the 2022 New England Journal of Medicine study actually found, and why the benefits may have nothing to do with "magic" - Why honey is still 80% sugar, why the olive oil industry is rife with billion-dollar fraud, and why your expensive probiotic may be passing through your body like a tourist - What the world's Blue Zones really eat - and why the answer isn't what wellness influencers claim - How to read nutrition headlines with the skeptical eye of a scientist, and why "correlation" is not "causation"
Written in the engaging, narrative style of bestselling science writers like Tim Spector and Siddhartha Mukherjee, THE FOOD MYTH is rigorous enough for physicians and accessible enough for anyone who has ever stood in a grocery store aisle, wondering what to believe.
This is not a diet book. This is a book about how to think about diets.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
California Books
Miami, FL, Estados Unidos de America
Vendedor de IberLibro desde 27 de octubre de 2023
Tarifas de envío en Estados Unidos de America
| Artículo | De 3 a 7 días hábiles | De 2 a 5 días hábiles |
|---|---|---|
| Primer artículo | EUR 0,00 | EUR 10,70 |
Métodos de pago
Descripción de la tienda
We have 20 years experience selling books worldwide! Friendly customer support. Your satisfaction guaranteed!
Especialidad
All authorized categoriesInformación empresarial del vendedor
Miramar International Services LLC
FL, Estados Unidos de America
Derecho al desistimiento
Si es un consumidor, puede rescindir el contrato de acuerdo con lo siguiente. Por consumidor se entiende cualquier persona física que actúe con fines ajenos a su actividad comercial, empresarial, oficio o profesión.
Información sobre el derecho de desistimiento
Derecho legal de desistimiento
Tiene derecho a rescindir este contrato en un plazo de 14 días sin dar ningún motivo.
El periodo de desistimiento vencerá a los 14 días desde que usted, o un tercero que no sea el transportista e indicado por usted, adquiera la posesión física del último bien o del último lote o pieza.
Para ejercer el derecho de desistimiento, complete de forma electrónica y envíe una declaración clara en nuestro sitio web, desde "Mis compras" en "Mi cuenta". Le enviaremos sin demora un acuse de recibo de dicho desistimiento a través de un soporte duradero (por ejemplo, por correo electrónico).
Para cumplir con el plazo de desistimiento, basta con que envíe su comunicación relativa al ejercicio del derecho de desistimiento antes de que venza el periodo de desistimiento.
Efectos del desistimiento
Si rescinde este contrato, le reembolsaremos todos los pagos que hayamos recibido de usted, incluidos los gastos de envío (excepto los gastos adicionales que surjan si elige un tipo de envío que no sea el tipo de envío estándar más económico que ofrecemos).
Podemos hacer una deducción del reembolso por la pérdida de valor de cualquier bien suministrado, si la pérdida es el resultado de una manipulación innecesaria por su parte.
Efectuaremos el reembolso sin demoras indebidas y, a más tardar, 14 días después de que se nos informe de su decisión de rescindir este contrato.
Efectuaremos el reembolso utilizando el mismo medio de pago que utilizó para la transacción inicial, a menos que haya acordado expresamente lo contrario; en cualquier caso, no incurrirá en ningún cargo como resultado de dicho reembolso.
Podremos retener el reembolso hasta que hayamos recibido los bienes o hasta que nos haya presentado una prueba de que los ha devuelto, lo que ocurra primero.
Deberá devolver los bienes o entregarlos a California Books, Fort Wayne, Indiana, U.S.A., sin demoras indebidas y, en cualquier caso, en un plazo máximo de 14 días a partir del día en que nos comunique su desistimiento del presente contrato. El plazo se cumple si devuelve la mercancía antes de que venza el periodo de 14 días. Tendrá que asumir los gastos directos de devolución de los bienes. Usted solo es responsable de la disminución del valor de los bienes como resultado de una manipulación distinta a la necesaria para establecer la naturaleza, las características y el funcionamiento de los bienes.
Excepciones al derecho de desistimiento
El derecho de desistimiento no se aplica a lo siguiente:
- La entrega de periódicos, diarios o revistas, con la excepción de los contratos de suscripción; y
- El suministro de contenido digital que no se proporcione en un soporte tangible (por ejemplo, en un CD o DVD) si, al hacer el pedido, aceptó que podíamos empezar a entregarlo y que no podría desistir una vez iniciada la entrega.