Food Merchandising. Principles and Practices.

Idioma: inglés

Editorial: New York: Chain Store Publ. Corp., 1979

0912016779 / 9780912016771

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With graphs and index, XXVII,494 pp. DJ with signs of use, otherwise good copy (II+) 301 ISBN 0912016779 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 890.

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Detalles bibliográficos

Título
Food Merchandising. Principles and Practices.
Autor
Leed, Theodore W. and Gene A. German:
Editorial
New York: Chain Store Publ. Corp.
Año de publicación
1979
Sobrecubierta
Sobrecubierta Incluida
Encuadernación
Gr.-8°, cased binding, dj
Idioma
inglés
ISBN 10
0912016779
ISBN 13
9780912016771
Edición
2ª Edición
Peso del artículo
890 gramos
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