Food Inspection and Analysis

Idioma: inglés

Editorial: John Wiley & Sons, New York, 1914

Librería: NWJbooks, Lancaster, PA, Estados Unidos de AmericaNWJbooks

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Gilt lettering on greene cloth covered boards. 8vo, 1001pp, 40 photo plates at the back of the book. . Ex-library copy. Pages and plates unstained and unmarked. A classic.

N° de ref. del artículo 000559

Detalles bibliográficos

Título
Food Inspection and Analysis
Autor
Albert E. Leach; Andrew L. Winston
Editorial
John Wiley & Sons, New York
Año de publicación
1914
Estado
Good
Encuadernación
Hardcover
Idioma
inglés
Edición
3rd Edition
Peso del artículo
4,75 libras
Dimensiones
8vo - over 7¾ - 9¾" tall

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