Food in History (Penguin Cookery Library)

Tannahill, Reay

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Idioma: inglés

Editorial: Penguin Books Ltd, 1991

0140469214 / 9780140469219

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U.S.A.: Penguin Books Ltd, 1991. 2nd Edition . Very Good. Name on flypage and crease on cover otherwise clean and unmarked. Spanning over half a million years, this describes the world history of food and the way in which food has influenced the whole course of human development.From the Inside Flap: An enthralling world history of food from prehistoric times to the present. A favorite of gastronomes and history buffs alike, Food in History is packed with intriguing information, lore, and startling insights--like what cinnamon had to do with the discovery of America, and how food has influenced population growth and urban expansion. 448 pp.

N° de ref. del artículo 006362

Título
Food in History (Penguin Cookery Library)
Autor
Tannahill, Reay
Editorial
Penguin Books Ltd
Año de publicación
1991
Estado
Very Good
Encuadernación
Encuadernación de tapa blanda
Idioma
inglés
ISBN 10
0140469214
ISBN 13
9780140469219
Edición
2ª Edición

Mad Hatter

West Kelowna, BC, Canada

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