Food Engineering Handbook, Two Volume Set: Food Engineering Handbook: Food Engineering Fundamentals (Contemporary Food Engineering) (Volume 1)

Libro 21 de 59: Contemporary Food Engineering
ISBN 10: 1482261693 ISBN 13: 9781482261691
Editorial: CRC Press, 2014
Idioma: Inglés
Condición: Usado - Como Nuevo Encuadernación de tapa dura

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