Food Engineering in a Computer Climate (Symposium Series / Institution of Chemical Engineers)

IChemE

ISBN 10: 0852952791 ISBN 13: 9780852952795
Editorial: Institution of Chemical Engineers, IChemE, 1992
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Reseña del editor: This set of 60 papers and posters is essential reading for anyone who uses computers to solve the practical problems of the food industry. It focuses on the applicability of computer techniques to the food processing industry, and the possibilities for future developments, all within a European context. Sections cover successes in simulation and modelling, process design product safety and process control and instrumentation.

IChemE, the Institution of Chemical Engineers, is the center for chemical, biochemical and process engineering professionals worldwide.

We are the heart of the process community, promoting competence and a commitment to sustainable development, advancing the discipline for the benefit of society and supporting the professional development of members.

Some of the areas we publish in include:

-Safety in the process industries - the BP Process Safety series

-Consultancy for chemical engineers

-Project management in the process industries

-Contract management in the process industries - International Forms Of Contract series

-Communication skills for engineers

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Detalles bibliográficos

Título: Food Engineering in a Computer Climate (...
Editorial: Institution of Chemical Engineers, IChemE
Año de publicación: 1992
Encuadernación: Encuadernación de tapa blanda
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ISBN 10: 0852952791 ISBN 13: 9780852952795
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