Food Anatomy
Idioma: inglés
Editorial: Storey Publishing LLC, 2016
Serie: Libro 3 de 14 - Anatomy
- Tapa blanda
- Nuevo

Librería: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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2016. Paperback. Award-winning food journalist Rachel Wharton lends her editorial expertise to this light-hearted exploration of everything food that bursts with little-known facts and delightful drawings. Everyday diners and seasoned foodies alike are sure to eat it up. Num Pages: 224 pages, full colour illustrations. BIC Classification: JFCV; WBV. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 232 x 168 x 21. Weight in Grams: 638. . . . . .
N° de ref. del artículo V9781612123394
- Título
- Food Anatomy
- Autor
- Julia Rothman
- Editorial
- Storey Publishing LLC
- Año de publicación
- 2016
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 1612123392
- ISBN 13
- 9781612123394
- Serie
- Libro 3 de 14: Anatomy
Best-selling author and noted illustrator of Nature Anatomy, Julia Rothman takes her pen into the kitchen with this charming, illustrated guide to all things edible around the globe. She focuses her curious eye on the origins, types, tools, traditions, and techniques behind the most popular foods and preparations, from breads to fish to spices and desserts.
Get your recommended daily allowance of facts and fun with Food Anatomy, the third book in Julia Rothman's best-selling Anatomy series.
She starts with an illustrated history of food and ends with a global tour of street eats. Along the way, Rothman serves up a hilarious primer on short-order egg lingo and a mouth-watering menu of how people around the planet serve fried potatoes - and what we dip them in.
Award-winning food journalist Rachel Wharton lends her expertise to this light-hearted exploration of everything food that bursts with little-known facts and delightful drawings. Everyday diners and seasoned foodies alike are sure to eat it up.
Also available in this series: Nature Anatomy, Nature Anatomy Notebook, Ocean Anatomy, and Farm Anatomy.
“Sinopsis” puede pertenecer a otra edición de este título.
Acerca del autor
Julia Rothman is a highly acclaimed contemporary illustrator and author of many best-selling books, including Nature Anatomy, Farm Anatomy, Ocean Anatomy, Food Anatomy, Nature Anatomy Notebook, and Wildlife Anatomy. Her illustrated column, Scratch, is featured biweekly in the Sunday New York Times. Clients for her illustrations and pattern designs include Target, the Washington Post, MTA Arts & Design, and more. She lives and works in Brooklyn, New York.
Rachel Wharton is a James Beard Foundation award-winning journalist based in Brooklyn, New York, and is the co-author of several books on food, including Food Anatomy. She holds an MA in food studies from New York University and has 20 years of experience as a writer, reporter, and editor for print, TV, and radio.
“Acerca de” puede pertenecer a otra edición de este título.
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Conor Kenny
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