Food Analysis Theory & Practice, 4Th Ed. Este artículo no está disponible.
Idioma: inglés
Editorial: Medtech, 2018
- Tapa blanda
- Nuevo
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Detalles bibliográficos
- Título
- Food Analysis Theory & Practice, 4Th Ed
- Autor
- Pomeranz & Meloan
- Editorial
- Medtech
- Año de publicación
- 2018
- Estado
- New
- Encuadernación
- Encuadernación de tapa blanda
- Idioma
- inglés
- ISBN 10
- 9386800667
- ISBN 13
- 9789386800664
- Edición
- Edición Internacional