Soy Food Analysis: Analytical and Molecular Approach

Idioma: inglés

Editorial: LAP LAMBERT Academic Publishing Sep 2013, 2013

3659460885 / 9783659460883

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This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -As of now, globally people are becoming conscious of their longevity and searching for an appropriate diet that can lead them to a disease free healthy, happy and longer life. The best way to achieve such human goals is to go with nature, live and eat seasonal and regional foods and adopt diet therapy in case of minor ailments. To fulfill such human desires and goals use of soybean in daily diet is one of the best options as soybean contains high quality nutrition and health promoting phytochemicals having high levels of neutraceuticals and functional food properties. A number of soy based health foods products are available in the market. All foods are produced, processed and consumed to derive nutrition and energy for living.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 340 pp. Englisch.

N° de ref. del artículo 9783659460883

Título
Soy Food Analysis: Analytical and Molecular Approach
Autor
M. K. Tripathi
Editorial
LAP LAMBERT Academic Publishing Sep 2013
Año de publicación
2013
Estado
Neu
Encuadernación
Taschenbuch
Idioma
inglés
ISBN 10
3659460885
ISBN 13
9783659460883
Peso del artículo
524 gramos
Dimensiones
220x150x21 mm

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