Fish and Seafood: Identification, Fabrication, Utilization (Kitchen Pro)

Ainsworth, Mark

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Idioma: inglés

Editorial: Delmar Pub, 2009

1435400364 / 9781435400368

Librería: DeckleEdge LLC, Albuquerque, NM, Estados Unidos de AmericaDeckleEdge LLC

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Título
Fish and Seafood: Identification, Fabrication, Utilization (Kitchen Pro)
Autor
Ainsworth, Mark
Editorial
Delmar Pub
Año de publicación
2009
Estado
new
Encuadernación
hardcover
Idioma
inglés
ISBN 10
1435400364
ISBN 13
9781435400368

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