Fisch echt einfach

Idioma: alemán

Editorial: Edition Loewenzahn Apr 2018, 2018

3706626349 / 9783706626347

Librería: Wegmann1855, Zwiesel, AlemaniaWegmann1855

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 2 de junio de 2022

Tapa dura

Condición: Nuevo

EUR 29,90

Envío por EUR 25,95 
Se envía de Alemania a Estados Unidos de America

Cantidad disponible: 1 disponible

Añadir al carrito
Devoluciones gratuitas de 30 días

Descripción del artículo del vendedor

Neuware -Das Gute liegt so nah - regionaler Fischgenuss modern und kreativ interpretiertFisch gilt nicht nur als überaus gesund, er kann auch mit seinem EINZIGARTIGEN GESCHMACK punkten. Doch gerade bei Meeresfischen ist ungetrübter Genuss nicht immer selbstverständlich. Angela Hirmann und Markus Moser greifen deshalb zu Fischen aus HEIMISCHEN TEICHEN, SEEN UND FLÜSSEN. Ob Forellen, Saiblinge, Karpfen, Schleien oder auch Flusskrebse - die NACHHALTIGEN ALTERNATIVEN aus diesen Gewässern sind vielfältig, naturbelassen und - das Wichtigste - sie schmecken!Alles rund um den FischWieso anbraten, wenn man den Fisch auch BEIZEN, EINLEGEN ODER MARINIEREN kann Die Autoren bieten das nötige Knowhow und führen Schritt für Schritt in die Arten der Fischzubereitung ein. Aber nicht nur das: Sie blicken über den Tellerrand hinaus und erklären WISSENSWERTES ZU FISCHSORTEN, -ZUCHT und -KAUF. Woher weiß man, dass der Fisch frisch ist Wie nimmt man einen Fisch aus Wie schröpft man einen Karpfen Dieses Wissen und noch viele weitere praktische Tipps zu Vorbereitung und Verarbeitung machen das Kochen mit frischem Fisch zu einem echten Kinderspiel. In den abwechslungsreichen Rezepten wird jeder Fischart ihre GESCHMACKLICHE BESONDERHEIT entlockt und das Fleisch IN SCHONENDER WEISE zubereitet. Was darf es sein Cider-Fischsuppe, Karpfensulz, Karauschen im Backteig mit Fenchel-Zitronen-Salat oder doch lieber Fish and Chips im Bierteig Kreativ und einfach, aber GARANTIERT KÖSTLICH. Über die Tradition heimischer FischereienNeben ihren BESTEN TIPPS ZUR ZUBEREITUNG und ihren LIEBLINGSREZEPTEN erzählen die Autoren auch von der HERKUNFT DER HEIMISCHEN FISCHE. Sie begleiteten BerufsfischerInnen aus Deutschland und Österreich bei ihrer Arbeit und berichten aus dem Alltag eines solchen Lebens, von Erfahrungen und Erlebnissen und von den Raritäten, die den Fischern ins Netz gegangen sind. Das Ergebnis sind STIMMUNGSVOLLE BILDER UND HAUTNAHE REPORTAGEN, die das Herz eines jeden Fischliebhabers höher schlagen lassen. Dieses wunderschöne Buch nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise und macht richtig Lust auf NACHHALTIGE ALTERNATIVEN zu Meeresfischen. Wir entdecken darin Altbekanntes und Neues und nähern uns mit Achtsamkeit und Neugierde EINEM DER WERTVOLLSTEN HEIMISCHEN LEBENSMITTEL - dem Fisch - an! - 50 EINFACHE REZEPTE mit frischen Süßwasserfischen aus Seen, Teichen und Flüssen- HAUSGEMACHTES für Feinschmecker - Ideen zum Beizen, Einlegen oder Marinieren- Fischstäbchen adé: alles zu regionaler und nachhaltiger Fischküche- PRAKTISCHE TIPPS zum richtigen Einkauf, zu Lagerung und Vorbereitung - BerufsfischerInnen aus Österreich und Deutschland erzählen von ihrem einzigartigen Handwerk- mit interessanten Details zur Fischzucht und zu den heimischen Fischarten- ein WUNDERSCHÖN AUSGESTATTETES BUCH, das auf eine kulinarische Reise rund um die heimischen Fische entführt- mit wunderbar schmackhaften Fotos von Wolfgang Hummer und stimmungsvollen Fotoimpressionen von Ernst M. Preininger.…

N° de ref. del artículo 9783706626347

Título
Fisch echt einfach
Autor
Angela Hirmann
Editorial
Edition Loewenzahn Apr 2018
Año de publicación
2018
Estado
Neu
Encuadernación
Buch
Idioma
alemán
ISBN 10
3706626349
ISBN 13
9783706626347
Peso del artículo
893 gramos
Dimensiones
251x217x25 mm

Wegmann1855

Zwiesel, Alemania

Vendedor de 5 estrellas

Vendedor de IberLibro desde 2 de junio de 2022

Tarifas de envío de Alemania a Estados Unidos de America

ArtículoDe 9 a 30 días hábilesDe 8 a 14 días hábiles
Primer artículoEUR 25,95EUR 32,95
Los plazos de entrega los establecen los vendedores y varían según el transportista y la ubicación. Los pedidos que pasan por la aduana pueden sufrir retrasos y los compradores son responsables de los aranceles o tarifas asociadas. Los vendedores pueden ponerse en contacto con usted en relación con cargos adicionales para cubrir cualquier aumento en los costes de envío de los artículos.

Métodos de pago

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Cheque
  • Efectivo
  • Giro bancario
  • Pago contra reembolso
  • PayPal

Descripción de la tienda

Die Schreibwaren sind im Büro, in der Schule und Zuhause allgegenwärtig und auch im Computerzeitalter nicht aus dem Alltag wegzudenken. Schreibwaren Wegmann ist Ihr Online Shop für Bürobedarf und Schulbedarf, der das ganze Sortiment an Büromaterial und Schulsachen zu günstigen Preisen online zu kaufen bietet. In unserem ständig wachsendem Angebot im Online Shop führen wir derzeit viele tausend Büroartikel, alles rund um die Schule, Bürotechnik, Büroeinrichtung bis hin zu ausgefallenen Geschenkartikeln und Postkarten, originell oder regional aus der Region Bayerischer Wald, Böhmerwald, Arberland und Zwiesel. Schreibwaren Wegmann ist Ihr Schreibwarengeschäft. Besuchen Sie uns gerne auch persönlich in unserem Schreibwarenladen in Zwiesel am Stadtplatz 6. Wir heißen Sie herzlich willkommen. Unsere Öffnungszeiten im Schreibwarengeschäft: Montag - Freitag : 07.30 - 19.00 Uhr, Samstag 07.30 - 16.00 Uhr. Und natürlich rund um die Uhr, 24/7, im Schreibwaren Online Shop.…

Información empresarial del vendedor

Metz Wegmann GmbH

Waldbahnstraße 94
Zwiesel, Alemania 94227